Historique
de l'hôtel Les Roches Blanches
Depuis 2017, Amélie, la fille du couple, et son mari Michaël, participent à la gestion de l'hôtel. Amélie, fort de son MBA en gestion hôtelière et son expérience au Canada dans le service "client de luxe" d'une grande marque de café, est maintenant la directrice adjointe de l'hôtel. Michaël, ayant vécu depuis l'âge de 12 ans au Canada et ayant acquis une vaste expérience dans l'hôtellerie de luxe, contribue également à la gestion.
Le couple cherche constamment à améliorer l'image de marque de l'hôtel et les services à la clientèle, avec pour objectif de créer un environnement familial, professionnel et serein. Ils sont particulièrement attentifs à la satisfaction de leurs clients, offrant un service personnalisé pour les aider à découvrir la région et planifier leur séjour.
Intimement lié à l'histoire des marais salants, l'Hôtel Les Roches Blanches occupe une position privilégiée à leur lisière. Ces anciennes exploitations salines, désormais classées en zones Natura 2000 et ZNIEFF, témoignent du riche passé de Porto-Vecchio, longtemps surnommée la "Cité du Sel". Le spectacle offert par ces terres humides, où le golfe de Porto-Vecchio s'entremêle avec le cours d'eau, est marqué par une biodiversité endémique exceptionnelle. La salicorne et d'autres plantes halophytes peuplent les étiers, les vasières, les cobiers et les œillets, infrastructures caractéristiques de la saliculture. Hérons et mouettes y trouvent refuge, donnant vie à ce tableau naturel. Les petites maisons délabrées, témoin silencieux de l'activité passée, racontent l'histoire des familles de paludiers qui, pendant des générations, ont bravé les éléments pour recueillir l'or blanc. Aujourd'hui, les marais salants de Porto-Vecchio offrent un décor de tranquillité et de sérénité aux clients de l'hôtel, rappelant le lien indéfectible entre l'homme et la nature.
En plus de son engagement historique, l'hôtel Les Roches Blanches est également engagé écologiquement. Diverses mesures ont été mises en place, telles que l'économie d'énergie, la lutte contre le gaspillage, l'installation de panneaux solaires pour le chauffe-eau et l'installation de climatiseurs de dernière génération. Dans un souci d'hygiène, tous les sols sont carrelés, sans moquette.
L'hôtel Les Roches Blanches est ainsi un établissement où tradition et modernité se mêlent, offrant aux clients un lieu chaleureux et convivial, avec une attention particulière portée au respect de l'environnement et à l'histoire de la région.
